Sels et sirops
Sels aux plantes
Sel aux aromates et aux fleurs (4,50 € les 130 g)
pour la cuisine de tous les jours, composé de gros sel de Guérande, de thym, de romarin, de laurier, de sauge… finement broyées.
Convient pour la cuisine de tous les jours.
Sel d’ortie de prêle et fenouil (4 € les 50 g)
une association reminéralisante et savoureuse dans les salades et autres plats
Sel à l’ail des ours (4,50 € les 50 g)
Au printemps, l’ail des ours est séché et finement broyé (Selon cueillette).
Sirops de plantes (4,50 € les 200 ml)
• Au coquelicot
• A la verveine
• Au thym
• A la menthe
• A la sauge
• Au basilic
• A l’eucalyptus (en hiver)
• pour la toux)
• A l’hysope – mauve
• A l’agastache
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