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Sels
aux plantes
- Sel
aux aromates et aux fleurs (4 € les 130 g)
pour la cuisine de tous les jours, composés de gros sel
de Guérande, de thym,
de romarin, de laurier, de sauge …. finement broyées.
- Sel
d’ortie de printemps (3
€ les 50 g)
sel fin avec ortie séchée, broyée.
- Sel
de persil (3
€ les 50 g)
sel
fin avec persil séché, broyé.
- Sel
à l'aÏl des ours (3
€ les 50 g)
Au printemps, l'aïl des ours est séché
et finement broyé.
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Sel de menthe (3
€ les 50 g)
en été, pour aromatiser les crudités et la
salade ou le fameux taboulé.
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Sirops de plantes
( 3 € les 200 ml )
- Au coquelicot
- A la verveine
- Au thym
- A la menthe
- A la sauge
- Au basilic
- A l’eucalyptus
( en hiver, pour la toux )
- A l'hysope
- mauve
- A l'agastache
Et d’autres à découvrir….
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